2025年英德红茶头采季热度未减，州酒跨界合作捷报频传。家端将上近日，午礼由广州酒家推出的搭子全新端午礼盒“粽有乾坤”即将正式上市。礼盒以“一粽、英德又一汤、红茶盒即一茶”为主要卖点，新广新4种创新口味的州酒靓汤粽、汤料包和“世界高香红茶”英德红茶创新结合，家端将上以“一盒三味”的午礼形式诠释岭南饮食文化的深厚底蕴。据悉，搭子该礼盒将于4月19日于线上线下同步发售，为消费者带来舌尖与文化的双重体验。

英德红茶是清远五大百亿级现代农业产业之一，2024年，英德红茶种植面积已达18.16万亩，综合产值90.45亿元，年内有望突破百亿产值目标。清远市农业农村局相关负责人介绍，当前英德红茶发力品牌塑造，目前英德红茶区域公用品牌价值47.73亿元，位居广东省茶产业第一位，全国红茶类第二位。

2023年中法元首松园茶叙时，英德红茶作为国茶代表，曾在岭南春风中见证外交佳话。英德红茶醇厚的口感和独特的产业价值，与广州酒家的品牌调性不谋而合。广州酒家是中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家相关负责人介绍，“粽有乾坤”端午礼盒选取英德红茶的“明星产品”——英红九号作为原材料，其色泽乌润、汤色鲜红，是红茶中的精品。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆曾表示：“英红九号在国际舞台上熠熠生辉，我们看到的不仅是茶叶经济的蓬勃脉动，更是乡村振兴的生动实践。”

据介绍，“粽有乾坤”端午礼盒是广州酒家助力英德红茶打造百亿产业的帮扶产品之一，其不仅是一份节日礼品，更是岭南文化的载体。“广式靓汤粽、广式煲汤料和英德红茶的结合，既凸显食在广州的匠心，也展现‘世界高香红茶’的底蕴。”广州酒家相关负责人说。

近年来，广州酒家精准捕捉市场需求，结合广清对口帮扶协作等工作打造了西牛麻竹笋一桌菜等创新产品，同时深化与本土名优品牌的跨界合作。在端午节前夕联名英德红茶，不仅拓宽了节日礼品场景，更有效推动传统茶文化走向年轻化、国际化。

清远、英德两地农业农村部门相关负责人表示，今年英德红茶开采以来，英德红茶先后与喜茶联名推出茶饮产品、与广州酒家合作推出红茶+粽礼盒。未来，该局将持续指导茶企积极探索产业转型新路径，对传统销售方式及渠道进行升级优化，助力英德红茶破百亿。

采写：南方农村报记者梁煜